공식 정보 브리핑 2026.09.29 글루텐을 끊는 이유를 장 융모와 성장으로 연결하기 셀리악병에서 글루텐은 소장의 면역반응과 융모 손상을 일으켜 흡수장애와 성장 문제로 이어질 수 있어 진단 후 엄격한 식이 관리가 필요합니다.